Conservas Almanaque… una apuesta para el producto local.

APUESTAN POR EL PRODUCTO LOCAL… CONSERVAS ALMANAQUE.

Si consumimos productos cultivados en nuestras tierras y elaborados por nuestra gente. Conseguiremos salud generando riqueza.

Para obtener un producto de calidad es necesaria una buena materia prima. Y para trabajar con vegetales una parte fundamental del proceso es la pronta elaboración tras la recogida, por eso desde Almanaque y más concretamente Gonzalo Salas su propietario selecciona la materia prima de los mejores cultivos de la Ribera del Ebro para confeccionar sus productos: Piquillo de Lodosa, espárrago de Navarra, alcachofa de Tudela, tomate, cremas de vegetales, mermeladas, verduras , legumbres… y un amplio repertorio mas. Todo ello, tanto en agricultura ecológica como convencional.

También nos apunta que la elaboración artesana no está reñida con la calidad y la innovación. Gracias a la tecnología hemos conseguido mejorar la calidad de los productos y, sobre todo, la seguridad alimentaria que es muy importante.

Se trabajan con productos de temporada de agricultores de la zona para preservar la frescura del producto, su sabor y sus propiedades. Para ello es necesario tener capacidad y medios para elaborar las producciones con la mayor rapidez. Y esto solo se consigue con un buen proveedor y la cercanía al cultivo.

Principalmente las tiendas de alimentación, desde grandes superficies hasta pequeñas tiendas de barrio, son nuestros principales clientes, también quien se acerca hasta la conservera. Creada en 1989 como ya dijimos la edición anterior, a través de Internet ya es posible realizar también compras en toda Europa.

Próximas las fechas que llegan, ya sabes donde realizar tus compras,

para que  no falten estos exquisitos productos en la mesa, o a la hora de quedar bien en una celebración e incluso para hacer un regalo. Inmersos en plena campaña del pimiento tuvieron el amable gesto de atendernos. Ya sabes, pimientos, espárragos, alcachofas, cremas vegetales y más… ¿Donde?

Conservas Almanaque, S.L. Travesía Raimundo Lanas, 41, Andosilla, Navarra, Telefono de contacto 948 690 683.

 

Daros un capricho: CONSERVAS ALMANAQUE

CONSERVAS ALMANAQUE

Recientemente tuvimos la oportunidad de visitar esta empresa conservera sita en Andosilla (Navarra). Una empresa familiar fundada ó creada allá por 1989, una pequeña fábrica que consigue una esmerada elaboración  gracias a la elección de productos autóctonos de la más alta calidad, ya que la huerta que les rodea es muy fructífera. No fue el mejor momento porque estaban en plena campaña de la alcachofa. Apuestan también por las conservas ecológicas, en los tiempos que corren es una gran elección.

Cuentan con una amplia gama de productos que me sería imposible hablar y enumerar todos, pero destacaría dos que son productos de temporada, no me importa reconocerlo, no me gustan las alcachofas, y he de decir que desde que empecé con la revista no faltan en los platos.

Pues bien he de reconocer que tienen unas en aceite que la verdad que lo cuente yo quizás no sea ético, pues bien os animo a probarlas, no os dejarán indiferente.

Paso a nombraros productos que podéis adquirir como son los pimientos con D.O. especialidades en aceite como los corazones de alcachofa, la escalivada y habitas baby.

Verduras y frutas, legumbres, aves y caza en conserva, preparados para la tortilla de patata, caracoles, pimientos rellenos.

Setas, salsas, cremas y mermeladas. Bonito y atún. Aceitunas y encurtidos y como no los espárragos.

Como veis productos algunos ya precocinados, para llegar y calentar y comer, bueno como veis es un sin parar.

No perdáis la oportunidad de probar y daros un capricho que de cuando en vez no viene nada mal.

LLAMAR 948 69 06 83

WEB conservasalmanaque.com

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