Que no te coman la oreja. BAR ARAGÓN…

QUE NO TE COMAN LA OREJA.

 BAR ARAGÓN

Cuando hablamos de locales “de toda la vida”, a veces abusamos de la expresión y se la endosamos a establecimientos que tienen 30,40 ó 50 años y, lógicamente, en función de la edad de quien lo comenta, pueden parecer merecedores de dicho calificativo.

Pero del bar que hablamos en este número, cogió su nombre de la provincia a la que pertenece, Aragón.
Pues bien hablamos de Tarazona, municipio perteneciente a la provincia de Zaragoza, comunidad autónoma de Aragón.

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Al frente David, un cambio generacional de padre a hijo, se quedó con el negocio y le hizo una serie de reformas y nos encontramos con el bar que es hoy.
Una de las especialidades entre otras es la oreja de cerdo rebozada,he de decir y puedo, que es una parte del cerdo a la cual no le tengo demasiada devoción, pero os aseguro que es la mejor que he probado. 
DE-MESA-EN-MESA-Oreja de de cerdo del Bar Aragon de Tarazona
Oreja de de cerdo del Bar Aragon de Tarazona
Otra de las cosas que me llaman la atención de este bar en cuanto a pinchos, la empanadilla de setas y mousse de pato, sin dejar atrás las croquetas caseras, entre otras.
Dejaros sorprender aún más por su carta de sandwich, ensaladas, bocatas y hamburguesas.
Especialidad en hamburguesas de Buey Wagyu, donde hay una llamada “Los Walker” que consiste en hamburguesa de wagyu, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, trufa rallada y crujiente de parmesano con patatas fritas y salsas al gusto.
El bocata “El Tarazonica”, cebolla plancha, setas, pechuga, salami, queso, lechuga y tomate.
Pues todo esto y mucho más en Bar Aragón, Calle Avda del Reino de Aragón, s/n, Tarazona.
De Lunes a Domingo desde las 8:00 h a cierre.

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