DONDE COMPRAR UN BUEN JAMON

EL TXOKO DEL IBERICO PAMPLONA. 

Para comprar un buen jamón hay que tener experiencia o estar bien asesorado.Hoy hablaremos del jamón ibérico de bellota y de cebo Dehesa del Conde, D.O. Extremadura.

jamón ibérico de bellota y de cebo Dehesa del Conde, D.O. Badajoz

 Estos jamones se caracterizan y distinguen por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos. De un color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa, ligeras vetas de grasa.

Dulce y penetrante, atesora los matices, explosión de sensaciones, terciopelo en boca.

Te Invitamos a ver el video: CONTESTA A UNA UNICA PREGUNTA, ¿donde comprar un buen jamon en Pamplona?

VIDEO AQUI

¿Te ha pasado que has abierto un jamón o ves recién comprado que tiene unos puntitos blancos y brillantes?

Pues estos puntos blancos son parte del jamón y que se forman durante el período de curación, por lo que la presencia de estos cristales son signo de un producto de buena calidad.

Bocatas de Jamon de Bellota Txoko del Iberico

Podría pasarme horas hablando de este producto tan rico como es el jamón.

Pero os voy a  invitar a que lo conozcais y probeis a la puerta de vuestra casa, en este caso en el Txoko del Iberico, en la Plaza del Castillo de Pamplona.

Un local pequeño, con mucha esencia, podeis comprarlo por enteros, medios, loncheado, etc.

Aún más si cabe daros un capricho y no dudeis en comeros un rico bocadillo que con sumo gusto os prepara Pilar en el momento. Un capricho no viene mal y  si es jamón aún mucho mejor. 

Plaza del Castillo, 23, 31001 Pamplona, Navarra