EL PATIO DE LAS COMEDIAS.
Pinchos en un Jardin vertical. http://www.demesaenmesa.es
Juan Antonio Rayo.
Este establecimiento abrió sus puertas en un emplazamiento en el que se ubicó el primer teatro de la ciudad.
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| Pinchos en un Jardin vertical: EL PATIO DE LAS COMEDIAS.. http://www.demesaenmesa.es |
Entrar y dejarse llevar por el buen gusto de la decoración, la limpieza, el orden, y como no podemos dejar de lado su barra con unos pinchos que no nos dejarán indiferentes, primero por su elaboración y presentación, y , segundo por su sabor, sin dejar atrás sus raciones.
Disponen de menú del día y fin de semana.
No hablaré de los pinchos porque necesitaría mucho tiempo y además cambian constantemente, por ello lo mejor es darse una vuelta por allí.
Hablaremos de sus menús.
Menú del día:
Primeros:
-Ensalada patio (combinación de lechugas, tomate, verduritas al vapor, cebolla caramelizada y chopitos, con su aliño y salsa de romescu).
-Pochas a la Navarra.
-Tagliatelle verde con salsa de pesto y gulas.
Segundos:
-Carrilleras asadas sobre cremoso de patata.
-Picantón asado con manzana al horno.
-Atún a la plancha con cebolla caramelizada.
-Sepia a la plancha con ali oli.
Postres caseros.
Bebida, vino, agua o caña de cerveza.
14 euros iva incluido.
Nota: Alguno de los platos puede llevar un suplemento.
Menú fin de semana.
Primeros:
-Ensalada con alcachofas y crujiente de langostinos al estilo asiático.
-Carpaccio de atún rojo con bouquets de lechugas y vinagreta de cítricos.
-Timbal de verduras con foie y salsa de uvas.
-Quinua y arroz basmati con pesto de pistachos y espárragos trigueros.
Segundos:
-Rodaballo al estilo Orio.
-Magret de pato con salsa de Oporto y piña y chips de yuca.
-Muslo de pintada relleno de setas y castañas con bastones de boniato.
-Salmón con costra de frutos secos sobre carpaccio de verduras y aceite negro.
Postres caseros.
Bebida (vino- seleccionar de la carta 1 botella para 3 personas), cerveza o agua.
25 euros iva incluido.
Menús aptos para celíacos, además disponen de pan y cerveza para celiacos.
Bodega con varias D.O. Navarra, Rioja, Ribera Duero, Castilla y León y Rias Baixas.
Os recomendamos entre otras cosas el tataki de atún rojo la ración que la podéis comer tranquilamente en la barra y el jamón dejaros llevar.
Horario: Martes y Jueves de 10:30 a 23:00 horas.
Viernes: 10:30 a 1:30 horas.
Sábados: 11:00 a 2:30 horas.
Domingos: 12:30 a 17:00 horas.
Lunes cerrado por la mañana.
Todas las formas de pago.
Nota: Os aconsejamos si quereis comer que reservéis mesa pues agraciadamente tienen ocupado habitualmente.
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De Mesa en Mesa Revista Gastronómica 