CÓMO COMER SANO, BARATO Y RÁPIDO. www.demesaenmesa.es

CÓMO COMER SANO, BARATO Y RÁPIDO. video al final
por Juan Antonio Rayo.  http://www.demesaenmesa.es
Buenas el siguiente artículo aparte de ahorrar y comer sano, es para, que con lo que ahorreis podáis ir un dia a  un Restaurante de los que os presentamos en nuestra revista De Mesa en Mesa.
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CÓMO COMER SANO, BARATO Y RÁPIDO. http://www.demesaenmesa.es

En la vida actual, sobre todo en las grandes ciudades, es habitual comer mal, y sin tiempo, además gastando en un plato de un restaurante o comida rápida. A diferencia de lo que se cree, es posible comer saludable, barato y rápido, ya sea en casa, en el trabajo o de vacaciones.
Para comer mejor:
Aprovecha el desayuno; No hay nada peor que salir a la calle con el estómago vacío. La primera comida del día debe ser la más importante y luego ir disminuyendo las ingestas. Al desayunar en casa no sólo podrás empezar tu jornada con tu familia, sino que gastaras menos y comerás más sano. Deja de lado los cafés para llevar con dulces de todo tipo. Prefiere un desayuno completo en casa, con lácteos, cereales y frutas. Puedes ir añadiendo ingredientes sino estas acostumbrado.
Comer bien a media mañana ; Cuando estás en el trabajo, miras el reloj y ves que falta mucho para ir a comer, pero tu estómago hace demasiado ruido para esperar. Lo puedes “engañar” comiendo algo. Opta por una fruta, una barrita de cereales, o un puñado de frutos secos (los puedes llevar de casa y así ahorrar dinero.
Lleva la comida al trabajo; Además de que comer fuera sale por un pico la comida. Tal vez no tengas tiempo para cocinar todos los días, pero una buena idea es preparar una porción más en la cena para que sobre y te la puedas llevar al día siguiente al trabajo. Evitarás recurrir a las opciones que hay a tu alrededor, te salvarás de pagar bastante y comerás algo hecho por ti.
Consume de manera más inteligente, por ejemplo, las frutas de temporada y locales son más económicas que las importadas y de cámara. Además, tienen mejor sabor, son más asequibles y frescos.
Bebe agua, no solamente porque es bueno para la salud y te mantiene hidratado, sino también porque es más económico que los refrescos o los zumos industriales.
Presta atención a lo que hay en la nevera. Antes de ir al mercado a comprar, esto te servirá para utilizar lo que ya tienes, deja volar tu imaginación (no hay nada más delicioso que un invento culinario entre lo que se encuentra en la cocina) y evitar tirar lo que está pasado o caducado. Fijate bien en las fechas de caducidad o apariencia de los alimentos. Trata de comerlos antes de que se pongan feos.
No deseches aquello que puedes comer. Tal vez no sabías, pero cocinar las patatas con piel te servirá para consumir más de este vegetal, lo mismo que las frutas con cáscara. Puedes usar las pencas o las hojas de ciertas hortalizas para hacer rebozados, ensaladas y tortillas, o hasta rellenas.
No te dejes llevar por las ofertas conoce los precios de las tiendas de tu barrio. Tal vez esto te lleva más tiempo de tu agenda diaria o semanal, pero vale la pena.
Preferible tardar un poco más analizando los precios a tener que gastar hasta un 30% más de tu presupuesto. La comodidad siempre suele ser más cara.
Unos superalimentos que no sólo son nutritivos, sino que además rinden bastante, porque sacian el hambre por más tiempo, son las legumbres y los cereales. No tendrás que comer demasiado porque tu estómago  dirá basta con un solo plato. Los cereales y sus derivados también  ofrecen una buena cantidad de fibra, ideal para el estreñimiento, junto a las legumbres, forman parte de una dieta equilibrada. Y lo mejor que suelen ser baratos.
Ingredientes que servirán para que prepares una gran cantidad de recetas, son saludables y no cuestan mucho. Los más recomendables son el yogur griego, la canela, los pimientos, el té verde, la sandía, las peras, las manzanas, los huevos, la avena, la sopa , el vinagre, las nueces, la carne magra, el pescado, las patatas, la cebolla, los ajos, el limón y la leche desnatada.
Bueno aquí os dejo unos consejos unas pautas para comer mejor y sano.
Y ya sabéis daros un caprichito en la amplia y extensa ruta de bares y restaurantes de nuestra revista.

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